Unter der Marke MAËL gruppiert sich ein mit Bedacht und Sachverstand konzipiertes Sortiment von diätischen Lebensmitteln, neudeutsch "Functional Food" genannt. Die treibende Kraft hinter MAEL ist Prof. Dr. R.-D. Hesch, 68, Internist, Endokrinologe, Männerarzt, Buchautor von "Absolut Mann", "Absolut Frau" und "Absolut Body" mit dem Untertitel "Tausche Fett gegen Muskel". Die Rezepturen und Zutaten dieser Produkte haben Ernährungswissenschaftler und Mediziner gemeinsam ausgewählt, um einerseits eine maximale Qualität und andererseits eine möglichst übersichtliche Sortimentsbreite zu erzielen. Das Resultat sind MAËL-Produkte, die sich ausschließlich über Qualität und nicht über die Quantität der verkauften Produkte oder prominente Platzierungen im Verkaufsfernsehen definieren.
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